Café, chocolat & discussion de comptoir
Bienvenue à Café, chocolat & discussion de comptoir. Un balado dédié à ces produits merveilleux que sont le café et le chocolat et aux rencontres extraordinaires qu'on fait en partageant avec vous ces passions. Nous aborderons également l'univers de ces produits avec notre point de vue d'importateur et de fabricant, tout en étant en contact avec, d'un côté les producteurs et de l'autre, les consommateurs et les professionnels, chefs et artisans. Nous teinterons également nos discussions de notre réalité, de notre lifestyle entrepreneur, de la ruralité de notre positionnement géographique et de la chance d'habiter dans un merveilleux endroit au bord de la Baie-des-Chaleurs.Animateur: Dany Marquis
Café, chocolat & discussion de comptoir
Entrevue avec Chloé Rotureau de Qima Coffee et discussion de Santé mentale avec Nouveau regard
Épisode #10
Même si je mentionne que c'est le 9e épisode, j'étais dans le champs, c'est bien le 10e épisode que celui-ci.
je vous propose une belle discussion sur le Yemenia avec Chloé Rotureau de Qima Coffee. Chloé nous parle du Yemenia, du travail de Qima au Yémen et en Colombie, elle est nous explique en quoi consiste cette découverte.
Ensuite je partage le micro avec l’équipe de l’organisme Gaspésien Nouveau regard, Mélanie Arsenault (coordonnatrice), Mélanie Goulet (intervenante), Louise Gallien (intervenante). Nouveau Regard se définit comme une ‘’Association de parents et amis de la personne atteinte de maladie mentale de la Gaspésie’’.
Elle nous parle de leur initiative des cafés-rencontres pour briser l’isolement, des préjugés qu’on a souvent face à la maladie mentale, la santé mentale au travail, et quelques autres trucs qui sont survenus à travers les échanges.
Bonne écoute!
Yemenia Brulerie du Quai : https://www.brulerieduquai.com/products/cafe-yemenia
Blog Yemenia Brulerie du Quai : https://www.brulerieduquai.com/blogs/brulerie-du-quai/yemenia?_pos=1&_sid=964953238&_ss=r
Communiqué de presse yemenia Brulerie du Quai : https://www.brulerieduquai.com/blogs/brulerie-du-quai/communique-de-presse-un-nouveau-groupe-genetique-du-coffea-arabica-le-yemenia-fait-son-entree-sur-le-marche-canadien?_pos=3&_sid=964953238&_ss=r
Qima Coffee : https://www.qimacoffee.com/
Khat : https://en.wikipedia.org/wiki/Khat
Résultat des enchères Yemen 2020 : https://allianceforcoffeeexcellence.org/private-collection-auction-qima/
Nouveau Regard – la page facebook : https://www.facebook.com/APAPAMM
Nouveau Regard – Site Web : http://nouveauregard.qc.ca/